Alex, passionné de pêche - Forum du Cap-Sizun

alex · 27-03-2008 18:16:36

hi all,

juste l'histoire de prendre conscience et peut être regarder en famille et pourquoi pas dans une classe avant qu'il ne soit trop tard

http://plus7.arte.tv/fr/detailPage/1697 … 1708.html#

amic

Dernière modification par alex (27-03-2008 20:29:55)

Pim · 27-03-2008 18:37:10

Bonjour Mescran, ou peut-on se procurer de la criste marine ?
Faut-il crapahuter sur les falaises du Cap pour la cueillir ?
Au marché ?
Chez toi ?!
Peut-on la cultiver dans son jardin ?
Amitiés, Pim

force aimant · 28-03-2008 20:17:55

si tu as une journee a perdre ,je veux bien t initier a la peche au bar .

Gil29 · 28-03-2008 21:15:15

Quand je pêche une de ces dorades grises, je suis toujours intéressé à savoir ce que contient l'estomac de la belle. Elle a un régime très éclectique, et en même temps très spécialisé : coquillages, ophiures, crabes de pierre... Et je suis sûr que le gout du poisson s'en trouve affecté.
L'idéal serait que d'elles mêmes les dorades viennent brouter un peu de criste marine en haut des rochers les jours de tempête. Comme ça elles auraient déjà le gout de la sauce imprégné dans le filet : du 2 en 1 prêt à cusiner.

MESCRAN · 28-03-2008 23:29:12

Gil29 a écrit:
Quand je pêche une de ces dorades grises, je suis toujours intéressé à savoir ce que contient l'estomac de la belle. Elle a un régime très éclectique, et en même temps très spécialisé : coquillages, ophiures, crabes de pierre... Et je suis sûr que le gout du poisson s'en trouve affecté.
L'idéal serait que d'elles mêmes les dorades viennent brouter un peu de criste marine en haut des rochers les jours de tempête. Comme ça elles auraient déjà le gout de la sauce imprégné dans le filet : du 2 en 1 prêt à cusiner.

poissons brouteurs !!! je veux voir ça . Moi qui aime tant cuisiner ce sera plus facile.
Pour l'autopsie ce sera après la prochaine pêche wink ça ne nous est jamais arrivé de regarder ce que contient l'estomac du poisson. Ma fille l'a fait pour ses études ...Nous on déboyaute pour les goélands.

Dernière modification par MESCRAN (29-03-2008 08:26:47)

alex · 29-03-2008 08:38:06

hi force aimant

attendont les prochaines gdes marées sur le descendant cool

hi all

il est très intéressant de savoir ce que mange un poisson pêché ça nous permet de savoir quel est son régime alimentaire pour de futur pêche.

les dorades prenont exemple, elles ont un panel de nourriture très varié qui va des algues vertes (ulve) poisson gras, coquillage , cépahlopodes , vers marins , oursins, crabes

il est vrai que le gout du poisson s'en trouve affecté. Elle n'aura pas le même gout si son régime alimentaire est basé sur des coquillages, oursin, crabe que sur du poisson gras (sardine, maq )

amic

Guppy · 29-03-2008 22:18:54

Salut Silienn
Mon grand pére allait pêcher le congre à Kastell Coz aves des cordes à vaches et des galets comme poids,
il me semble que les hameçons étaient des crochets d'ardoises ou fer forgé vu que mon pére était forgeron à Coat Pin. Ils allaient à gauche de la pointe !!!!!!!
Vieux souvenir d'enfance à revivre bien sùr .
Depuis , j'ai navigué par loisirs. Convoyé des voiliers en atlantique (La rochelle - Foret Fouesnant) et dernièrement St Martin -Benodet.
C'est bien la retraite smile smile
Ces traversées sont superbes, mais longues, mon AAAAmour m'a manqué.
Traversées longues, repas lyophylisés......... ouhhhhhiiiiii une bonne potée de choux du terroir du Cap (Horn) mais non du Cap Sizun. Le meilleur un ragout de Congre version mon AAAAmour.
Qui veut goûter s'inscrit !!!!!

Plus c'est long, plus c'est bon.
Dans l'attente de pêcher sur nos côtes.

Dernière modification par Guppy (30-03-2008 11:40:17)

silienn · 29-03-2008 23:12:24

Salut Guppy ! - Exactement là où tu dis, tout au bout a gauche - c là que j´ai fait les plus gros ! 12, 14 Kg ... mais il y a de nombreux endroits sur Beuzec ! Il faut juste calculer avec la Lune, la Marée et l´arrivée de la "nuit noire" - le reste ... ils viennent ! du Maq frais, ils en raffolent - ou encore des têtes de Calamars, même qd elles ne sont pas fraiches - cela dépend des jours ... ou plutôt des nuits - mais je me régale, avec une amie de Beuzec d´ailleurs - on y va régulièrement ! Un Plaisir de les voir monter ... surtout les tout-gros quand ils "cassent" ! T´en vois que le "Blanc", mais c´est prenant ! Je lâche les 7/8 Kg maintenant même ! Il faut les monter !! et l´âge avance - il y a un endroit que j´ai testé depuis 2 ans : la Jetée de Ste Evette - ca peut payer aussi ! J´en ai fait pas mal, mais pas de Gros ! Plaisant !
Beuzec est aussi la région idéale pour les Daurades grises, et les Bars, et les poissons-plats, mais ca m´intéresse moins - il faut le temps !!

force aimant · 31-03-2008 20:55:31

pour avoir pris place a ta table alex :trop bon .

#21 27-03-2008 18:16:36

Re: Alex, passionné de pêche

#22 27-03-2008 18:37:10

Re: Alex, passionné de pêche

#23 28-03-2008 20:17:55

Re: Alex, passionné de pêche

#24 28-03-2008 21:15:15

Re: Alex, passionné de pêche

#25 28-03-2008 23:29:12

Re: Alex, passionné de pêche

Gil29 a écrit:

#26 29-03-2008 08:38:06

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#29 31-03-2008 20:55:31

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